ホエイプロテインアイソレートパウダー
ホエイ プロテイン アイソレート パウダーは、濃縮されたタンパク質含有量、優れた溶解度、一貫した処理性能を必要とするメーカー向けに開発された高度に精製された乳タンパク質原料です。高度な精密濾過および限外濾過プロセスを通じて製造された当社のホエイ プロテイン アイソレートは、完全なアミノ酸プロファイルを維持しながら、ほとんどの乳糖、脂肪、および非タンパク質成分を除去します。-
説明
ホエイプロテインアイソレートパウダー
スポーツ栄養、機能性食品、飲料用途向けの精製乳タンパク質成分
ホエイプロテインアイソレートパウダーは、濃縮されたタンパク質含有量、優れた溶解性、一貫した加工性能を必要とするメーカー向けに開発された高度に精製された乳タンパク質原料です。
高度な精密濾過および限外濾過プロセスを通じて製造された当社のホエイ プロテイン アイソレートは、完全なアミノ酸プロファイルを維持しながら、ほとんどの乳糖、脂肪、非タンパク質成分を除去しています。{0}
製品の主な利点
高濃度のタンパク質
すべての必須アミノ酸と天然の分岐鎖アミノ酸(BCAA)を含む完全な乳タンパク質の高濃度ソースを提供します。{0}これにより、配合者はクリーンな栄養プロファイルを維持しながら、1食分あたりの高いタンパク質レベルを達成することができます。
低乳糖および低脂肪プロファイル
高度なろ過により不要なマクロが削減されるため、低カロリー、低乳糖、クリーンなラベル製品の配合に最適です。{0}{0}{1}{2}{2}
優れた加工性と高い溶解性
優れた分散性と迅速な溶解性を備え、製造中の凝集を防ぎます。ドライミックスと液体配合物の両方において、滑らかな質感と一貫した安定性をサポートします。
ニュートラルなフレーバープロファイル
マイルドでクリーンな乳製品の風味が特徴で、最終製品の風味を損なうことなく、さまざまなフレーバー システム、甘味料、機能性プレミックスとシームレスにブレンドされます。{0}}
用途と対象製品
スポーツ栄養学:高たんぱく質パウダー、-トレーニング中/トレーニング後の回復フォーミュラ、パフォーマンス サプリメント。-
プロテイン飲料:すぐに飲める(RTD)飲料、食事代替シェイク、低粘度を必要とする透明なプロテイン飲料。{0}{1}
機能性食品:高たんぱく質のバー、スナック、強化焼き菓子、アクティブなウェルネス製品など。-
技術仕様
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パラメータ |
仕様 |
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製品名 |
ホエイプロテインアイソレートパウダー |
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原材料の供給源 |
100% 乳製品ホエイ |
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外観 |
白色〜淡クリーム色の微粉末 |
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タンパク質含有量(乾燥ベース) |
90.0% |
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水分 |
5.0% |
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脂肪含有量 |
1.0% |
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乳糖含有量 |
1.0% |
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溶解性 |
優れた/インスタント化されたオプションが利用可能 |
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味と匂い |
ニュートラルでマイルドな乳製品の味わい |
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認証 |
ISO22000、HACCP、GMP、ハラール、コーシャー、非遺伝子組み換え- |
品質管理とコンプライアンスの文書
世界市場のコンプライアンスを確保するために、すべてのバッチはタンパク質濃度、微生物学的純度、水分、重金属について厳格な品質監視を受けます。
リクエストに応じてドキュメントを入手できます:
- バッチごとの分析証明書 (COA)
- 技術データシート (TDS) および仕様シート
- 安全データシート (SDS) / MSDS
- アレルゲンと非遺伝子組み換え作物に関する記述-
- ハラールおよびコーシャ証明書
梱包、保管、カスタマイズ
標準梱包:20 kg または 25 kg のマルチ-壁用クラフト紙袋、二重 PE インナーライナー付き。
カスタマイズオプション:インスタント化(レシチン化)、オーガニック、グラスフェッドのオプションが利用可能です。{0}}
保管期間と賞味期限:涼しく乾燥した状態で保管した場合、製造日から 24 か月。
よくある質問
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